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Datos del producto:
Pago y Envío Términos:
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| Fórmula molecular: | C4H4 Na2O4 | Punto de ebullición: | 236.1°C en 760 mmHg |
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| Solubilidad de agua: | 300 g/l (25°C) | Apariencia: | Cristal descolorido |
| Sustancia fácilmente oxidable (ML∕g): | Pase la prueba | Umbral del gusto: | 0,03% |
| Alta luz: | sodium succinate,disodium salt |
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Succcinato disódico granular o del polvo cristalino sin amargo
Características de producto
El succcinato disódico ocurre bajo la forma de granular cristalino o polvo; se extiende de descolorido al blanco. Es inodoro, y está de gusto fresco. Su umbral del gusto es 0,03%. Es estable en el aire, y es altamente soluble en agua. Existe en dos formas, es decir, succcinato disódico hexahydrous, y succcinato disódico anhidro. El anterior está bajo la forma de partículas cristalinas, y este último está bajo la forma de polvo cristalino. Varía de descolorido al blanco. Es inodoro, y está de gusto fresco. Su umbral del gusto es 0,03%. Es estable en el aire, y es altamente soluble en agua.
El propósito principal
En la industria alimentaria, se utiliza como un agente del umami, un añadido de la alimentación, un reactivo para el análisis del laboratorio, e intermedio para la industria farmacéutica.
También se utiliza en sustancia aromática, agente amargo, el neutralizante, usado principalmente para la preparación del jamón, de salchichas, de productos acuáticos, de los líquidos del condimento, del etc.
Precauciones
El producto es irritante a los ojos y al sistema respiratorio. Lleve el equipo protector conveniente al usar y llevando. En caso de contacto con los ojos, consulte inmediatamente a un doctor para el tratamiento después de limpiar con un chorro de agua con el un montón de agua.
Estándares y parámetros del producto
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Artículos |
Índice |
Método de prueba GB29939-2013 |
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| Producto cristalino | Cristal de Unhydrous | ||
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sodio del ácido succínico (C4H4Na2O4) Contenido el w/% |
98.0~101.0 | A.3 en el apéndice A | |
| Reducción seca, el w/% | 37.0-41.0 | ≤2.0 |
GB 5009,3 método directo del dryig 105℃ 4h |
| PH (50g/Liquor) | 7.0~9.0 | GB/T 9724 | |
| sulfato (basado en TAN4) | Pase la prueba | A.4 en el apéndice A | |
| Sustancia fácilmente oxidable (ML∕g) | Pase la prueba | A.5 en el apéndice A | |
| ,/(Del metal pesado (basado en el Pb)) ≤ mg/kg | 20 | GB/T 5009,74 | |
| Total arsénico (o basado como)/≤ (mg/kg) | 3 | GB/T 5009,11 | |
| La temperatura de sequía y el tiempo son respectivamente 120℃±2℃ y 2h. | |||
Persona de Contacto: Eva
