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Datos del producto:
Pago y Envío Términos:
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| Gusto: | Sin amargo | Punto de ebullición: | 236.1°C en 760 mmHg |
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| Solubilidad de agua: | 300 g/l (25°C) | Sustancia fácilmente oxidable (ML∕g): | Pase la prueba |
| Umbral del gusto: | 0,03% | ||
| Alta luz: | disodium succinate food additive,disodium salt |
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Succcinato disódico de Hexahydrous usado para la síntesis de productos farmacéuticos
sodio Bio-basado del ácido succínico
Chino alias: succcinato del sodio; succcinato disódico;
Nombre inglés: Succcinato del sodio
Inglés alias: Sal disódica del ácido succínico anhidra; Sal disódica del ácido succínico; butanedioate disódico; Succcinato disódico;
Número del EINECS: 205-778-7
Fórmula molecular: C4H4O4Na2
Peso molecular: 162,0517
InChI: InChI=1/C4H6O4.2Na/c5- 3(6) 1-2- 4(7) 8; ; /H1-2H2, (H, 5,6) (H, 7,8); ; /q; 2*+1/p-2
Punto de ebullición: 236.1°C en 760 mmHg
Punto de inflamación: 110.9°C
Solubilidad de agua: 300 g/l (25°C)
Áreas de aplicación
se utiliza principalmente en la porción de la industria alimentaria como reforzador del sabor, el añadido, intermedios farmacéuticos, sustancia aromática, acidulante, y neutralizante. Se utiliza sabiamente para hacer el jamón, salchicha, condimentando el líquido y así sucesivamente. Actualmente, algo fabrica de gltamate monosódico ha estado popularizando el adición del sodio del ácido succínico en el proceso de producción.
El propósito principal
En la industria alimentaria, se utiliza como un agente del umami, un añadido de la alimentación, un reactivo para el análisis del laboratorio, e intermedio para la industria farmacéutica.
También se utiliza en sustancia aromática, agente amargo, el neutralizante, usado principalmente para la preparación del jamón, de salchichas, de productos acuáticos, de los líquidos del condimento, del etc.
Estándares y parámetros del producto
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Artículos |
Índice |
Método de prueba GB29939-2013 |
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| Producto cristalino | Cristal de Unhydrous | ||
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sodio del ácido succínico (C4H4Na2O4) Contenido el w/% |
98.0~101.0 | A.3 en el apéndice A | |
| Reducción seca, el w/% | 37.0-41.0 | ≤2.0 |
GB 5009,3 método directo del dryig 105℃ 4h |
| PH (50g/Liquor) | 7.0~9.0 | GB/T 9724 | |
| sulfato (basado en TAN4) | Pase la prueba | A.4 en el apéndice A | |
| Sustancia fácilmente oxidable (ML∕g) | Pase la prueba | A.5 en el apéndice A | |
| ,/(Del metal pesado (basado en el Pb)) ≤ mg/kg | 20 | GB/T 5009,74 | |
| Total arsénico (o basado como)/≤ (mg/kg) | 3 | GB/T 5009,11 | |
| La temperatura de sequía y el tiempo son respectivamente 120℃±2℃ y 2h. | |||
Persona de Contacto: Eva
